Le Moulin de la Halle
Lieu incontournable d’une visite dans notre localité !
Les archives témoignent d'une activité meunière sur ce site depuis 1060. Il a fonctionné en fournissant farines et dérivés aux boulangers jusqu’en 1959.
Au fil des générations, la famille a su préserver ce joyau, dont les machines sont entretenues au point de pouvoir fonctionner, si d’aventure on le souhaitait !
Le moulin actuel présente une partie du XVIIIème siècle au centre, une partie du XIXème sur la gauche et une partie du début XXème à droite.
En 1959, il produisait encore 300kgs de farine à l'heure avec 4 employés.
La famille Hervieu participe activement aux Journées européennes du Patrimoine et aux Journées du Patrimoine de pays et des moulins, et autorise ponctuellement des visites, fière, à juste titre, de pouvoir faire découvrir cet édifice et sa magnifique roue sur le Ruisseau de la Fontaine.